Benodigdheden:

• 1 fles rode wijn
• 1 sinaasappel
• 1 citroen
• 1 kaneelstokje
• 4 ST kruidnagel
• 2 ST steranijs
• 2 EL suiker

Bereidingswijze:

1. Giet de rode wijn in een pannetje en zet op laag vuur. Zorg dat je het niet laat koken, want dan verdampt de alcohol.
2. Voeg het kaneelstokje, de kruidnagel en steranijs toe aan de wijn.
3. Snij de helft van de citroen in partjes en voeg toe aan het mengsel.
4. Snijd de volledige sinaasappel in schijfjes en voeg ook toe aan het mengsel.
5. Voeg naar smaak de suiker toe aan het mengsel.
6. Laat het geheel zo lang mogelijk, zonder dat het kookt, op laag vuur staan zodat de smaken goed kunnen intrekken en genieten maar!!